Slik lager vi god matjord

Kompost som utgangspunkt

For å komme i gang med dyrking planlegger vi å bruke ferdig kompost. I prosjektets jordforbedringsguide foreslås en blanding av omtrent 30 % kompost og 70 % jordbase.

Samtidig vil vi samle kvist, hageavfall og annet organisk materiale som kan inngå i den videre oppbyggingen av jorda.

Dette gjør vi i karmene første vår

1. Dekk den gamle jorda

   Før karmene fylles, legger vi papp og papir over den gamle jorda. Målet er å hindre gjenglemt korn i å spire.

2. Legg et lag organisk materiale

   Deretter legger vi kvist og hageavfall i bunnen. Dette inngår i planen for drenering og et miljø for mark og mikroorganismer.

3. Fyll på kompostblandet jord

   Til slutt fyller vi karmene med jordblandingen som skal gi grønnsakene et godt utgangspunkt.

Kløver på friland

På fellesarealene planlegger vi å så kløver det første året. Guiden beskriver hvordan kløver samarbeider med bakterier på røttene som binder nitrogen fra lufta.

Når plantematerialet brytes ned, blir næringen tilgjengelig for senere vekster. Røtter og plantedekke er også en del av arbeidet med å forbedre og beskytte jorda.

Noe kan også gjøres hjemme

Guiden peker på bokashi som en måte å behandle matavfall på hjemme. Vil du se hvordan det foregår, finner du videoen som er lenket i dokumentet her:

Matjord er en begrenset ressurs

Vi vil bygge opp og ta vare på jorda, ikke bare bruke den én sesong. Kompost, organisk materiale og grøntgjødsling er sentrale deler av planen beskrevet i guiden.