← Tilbake til forsiden

Fra jord til bord

Potetakademiet

Vi lærer mens vi dyrker. Her samler vi ideer, erfaringer og forsøk – fra jorda vi starter med, til maten vi vil ta vare på.

01 · Jord

Slik lager vi god matjord

Kompost, dyrkekarmer og kløver. Vi begynner med grunnlaget for en god vekstsesong.

Les artikkelen
02 · Dyrking

Amish potettårn

Et lite tårn, en stor idé. Vi bygger, vanner og venter spent på hva som skjuler seg i jorda.

Les artikkelen
03 · Lagring

Jordkjelleren

Ta vare på det vi dyrker. En gammel idé får nytt liv når vi tenker på avlingen som skal vare.

Les artikkelen

Heftene våre

Last ned heftene

Alle tre originalene på ett sted. Ta dem med, skriv dem ut eller del dem videre.